Descrizione: Foie pas: Diretto da Chris Holbrook. Non molte persone mangiano il foie gras, una prelibatezza francese a base di fegato, anatra o oca. Ma nel 2004, un’irruzione in una piccola fattoria della California portò ad un dibattito nazionale su questa prelibatezza vecchia di 5.000 anni e sull’opportunità che gli americani mangiassero e producessero..